拌凉皮儿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：2根
香菜 ：适量
凉皮 ：一份儿
肉丝 ：适量
花生碎 ：适量

辅料

具体步骤

1. 处理材料，切丝，切段，切碎等等。。。

2. 炸熟花生粒几粒，晾凉撵碎。独头蒜一个压成泥。两勺麻酱用淡盐水化开

3. 肉丝炒熟。

4. 少量油加花椒烧热，捞出花椒粒，把油浇到辣椒碎上。

5. 然后把这些材料混合在一起，加适量醋、糖、盐和味精拌匀。滴一点儿香油即可。