关于麻汁大拉皮的餐饮精选

麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做

麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做

2024-02-29
食材明细主料黄瓜(两根)拉皮(一袋)红椒(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)糖(适量)凉拌醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁大拉皮的做法步骤1、主要材料:黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。2...
东北麻酱拉皮的做法 东北麻酱拉皮怎么做

东北麻酱拉皮的做法 东北麻酱拉皮怎么做

2024-01-02
食材明细主料东北拉皮(2袋)黄瓜(2根)辅料大蒜(4瓣)芝麻酱(2勺)盐(适量)糖(少许)味精(适量)鸡汁(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)十三香(适量)辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北麻酱拉皮的做法步骤1...
东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做

东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做

2024-02-29
“夏日又到了,做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人,味道香美,而且很爽口噢。”食材明细主料东北拉皮(1个)黄瓜(2根)红心萝卜(半个)金针菇(1袋)蒜(2瓣)辅料陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)清淡(口味...
拌大拉皮的做法 拌大拉皮怎么做

拌大拉皮的做法 拌大拉皮怎么做

2023-12-26
食材明细主料大拉皮(IO张)豆腐皮(少许)辅料香菜(少许)调料蒜沫(适量)盐(适量)红油(少许)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌大拉皮的做法步骤1、大拉皮用温水泡发。2、上锅里蒸5分钟凉凉。3、案板上划抹点油。4、将蒸好的大拉皮...
风味大拉皮的做法 风味大拉皮怎么做

风味大拉皮的做法 风味大拉皮怎么做

2024-01-07
食材明细主料拉皮(一袋)辅料黄瓜(一根)香菜(一棵)蒜(8瓣)白糖(2勺)芝麻酱(2大勺)醋(10ml)盐(1勺)香油(5ml)芝麻(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味大拉皮的做法步骤1、拉皮泡入水里剪成小段2、黄瓜去皮切丝、香菜切小段、蒜切末3...
三色大拉皮的做法 三色大拉皮怎么做

三色大拉皮的做法 三色大拉皮怎么做

2024-02-26
“三色大拉皮我用的是红、绿彩椒和黄瓜做成。这道菜的关键还是在做拉皮。第一次做拉皮前两张都失败了。但随着操作技术的不断熟练与提高后面做出来的拉皮越来越好。在这里我把我的经验与做法向大家做一介绍。”食材明...
沙拉汁拌皮冻的做法 沙拉汁拌皮冻怎么做

沙拉汁拌皮冻的做法 沙拉汁拌皮冻怎么做

2024-01-09
“传统吃皮冻都是浇上蒜泥、生抽、醋、香油等调成的料汁拌匀!今天尝试用沙拉汁拌皮冻,也别说,居然也美味爽口,做法也很简单哦。猪皮加料酒焯水后去油去毛切丝、加调料盒放砂锅内小火熬煮,冷至半温放破壁机搅打,倒容器内冷凉...
彩色大拉皮的做法 彩色大拉皮怎么做

彩色大拉皮的做法 彩色大拉皮怎么做

2023-12-28
食材明细主料东北拉皮(一袋)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜末(适量)芝麻酱(适量)米醋(适量)盐(适量)尖辣椒(一个)玉米油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色大拉皮的做法步骤1、黄瓜洗净切成细丝。2、胡萝卜切成细丝。3...
自制大拉皮的做法 自制大拉皮怎么做

自制大拉皮的做法 自制大拉皮怎么做

2024-02-26
食材明细主料地瓜淀粉(适量)辅料黄瓜(适量)蒜(适量)配料辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制大拉皮的做法步骤1、地瓜淀粉2、黄瓜和蒜3、把淀粉倒进带盖子的饭盒里4、加入矿泉水5、搅匀,盖...
麻酱大拉皮的做法 麻酱大拉皮怎么做

麻酱大拉皮的做法 麻酱大拉皮怎么做

2023-12-30
“夏季天气炎热,不爱吃饭,总想吃点凉爽的,那么这个麻酱大拉皮绝对是首选,爽滑劲道的大拉皮,清香的黄瓜丝,以香浓的麻酱、陈醋,白糖、一品鲜等料汁的完美的融合,让这道菜更加酸爽开胃,具有诱惑力。”食材明细主料大拉皮(2张)黄瓜(2...
肉丝大拉皮的做法 肉丝大拉皮怎么做

肉丝大拉皮的做法 肉丝大拉皮怎么做

2024-02-28
“肉丝拉皮是东北菜,可凉拌也可炒熟。虽是夏令菜,冬天来一盘也很过瘾。其色泽鲜艳,酸咸鲜香,当然喜欢吃辣的可放辣椒油就更开胃了。此菜有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。”食材明细主料拉皮...
麻酱肉丝大拉皮的做法 麻酱肉丝大拉皮怎么做

麻酱肉丝大拉皮的做法 麻酱肉丝大拉皮怎么做

2023-12-28
“北方的一道家常名菜,荤素搭配,美味可口,百吃不厌。”食材明细主料拉皮(250g)猪里脊(适量)辅料黄瓜(1根)紫甘蓝(适量)红辣椒(半根)香菜(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)芝麻酱(适量)蚝油(适量)盐(少许)白砂糖(适量)醋(适量)红油(适量)芝麻...
炒大拉皮的做法 炒大拉皮怎么做

炒大拉皮的做法 炒大拉皮怎么做

2024-01-11
“辣辣辣,拉皮,拉皮,拉皮,我的最爱。完美组合!今天就我一个人在家可以任性吃辣。😄😄”食材明细主料猪肉馅(30克)大拉皮(一袋)辅料鸡粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)淀粉(少许)食用盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒大拉皮的做法...
五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮怎么做

五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮怎么做

2024-01-04
“五彩大拉皮,是我们去饭店必点的一道凉菜。颜色丰富,清爽可口。也是节日餐桌很受欢迎的菜肴。”食材明细主料拉皮(1袋)豆芽菜(50克)心里美萝卜(30克)胡萝卜(半根)金针菇(50克)鸡蛋(1个)火腿肠(1根)黄瓜(1根)辅料麻酱(50克)盐(半匙)香油(适量...
香汁饺子皮拉面的做法 香汁饺子皮拉面怎么做

香汁饺子皮拉面的做法 香汁饺子皮拉面怎么做

2024-02-25
“在外面买的机器压的那种饺子皮,做完饺子往往会剩一些,剩下的怎么办?让我们继承勤俭环保的美德,把剩下的饺子皮做成拉面吧。不但美味又乐趣无穷哦~~~”食材明细主料饺子皮(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)西兰花(适量)肉肠(适量)配...
爱情大拉皮的做法 爱情大拉皮怎么做

爱情大拉皮的做法 爱情大拉皮怎么做

2024-03-01
“浪漫的爱情,浪漫的大拉皮,健康的,时尚的,让你喜欢,让你爱。。。。。。。”食材明细主料胡萝卜(100克)黄瓜(100克)木耳(100克)蛋皮(100克)海肠(150克)贝丁(150克)虾仁(150克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱情大拉皮的做法步骤1、各...
快炒大拉皮的做法 快炒大拉皮怎么做

快炒大拉皮的做法 快炒大拉皮怎么做

2023-12-26
食材明细主料大拉皮(8片)燕麦粉皮(5个)山药粉皮(5个)辅料老干妈(适量)贡菜(1袋)调料葱姜蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒大拉皮的做法步骤1、贡菜倒出来备用。2、切成小段备用。3、把大拉皮:山药粉片:燕麦片...
七彩大拉皮的做法 七彩大拉皮怎么做

七彩大拉皮的做法 七彩大拉皮怎么做

2023-12-31
食材明细主料干拉皮(适量)鸡蛋(1个)黄瓜(半根)肉(少许)胡萝卜(半个)辅料芝麻油(少许)葱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)七彩大拉皮的做法步骤1、胡萝卜刨丝,青瓜刨丝。2、干拉皮放在冷水锅里,开火将其煮开,煮开后关火。不要打...
黄瓜麻酱大拉皮的做法 黄瓜麻酱大拉皮怎么做

黄瓜麻酱大拉皮的做法 黄瓜麻酱大拉皮怎么做

2023-12-27
“爽口拌菜!”食材明细主料拉皮(300克)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)调料麻酱(2勺)酱油(1勺)糖(1勺)白醋(2个)盐(1/4勺)香油(几滴)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜麻酱大拉皮的做法步骤1、拉皮放水中泡一下,捞出。2、黄瓜切丝...
肉丝大拉皮的做法 北方名菜“肉丝大拉皮” 肉丝大拉皮怎么做

肉丝大拉皮的做法 北方名菜“肉丝大拉皮” 肉丝大拉皮怎么做

2024-03-01
“北方有一道家常名菜,叫做“肉丝拉皮”。此菜,尤以东北和山东最为有名,其做法相似,炒法各有不同。“肉丝拉皮”,关键在于皮上,过去使用的是黄铜旋子。先把绿豆粉浆倒入旋子内,把旋子漂浮在开水锅里,然后用手旋转旋子使之浆水...
麻汁凉皮的做法 麻汁凉皮怎么做

麻汁凉皮的做法 麻汁凉皮怎么做

2024-01-28
食材明细主料黄瓜(200g)东北拉皮(250g)辅料芝麻酱(40g)糖(少量)盐(少量)辣椒油(适量)香油(少量)醋(少量)味极鲜(15g)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻汁凉皮的做法步骤1、拉皮放锅里焯一下,捞出过凉,控干水2、黄瓜去皮切成粗...
凉拌大拉皮的做法 凉拌大拉皮怎么做

凉拌大拉皮的做法 凉拌大拉皮怎么做

2023-12-28
“高考提前了一个月,仍然止不住地热!从6月7号开始,山东持续高温,最高到了38度,一日三餐食欲不振。山东的春天格外短暂,好像从冬天忽然进入了夏季。早市上老黄家豆腐也突然发现出现了凉皮、凉粉等夏季食品。今天就做一个凉拌...
东北大拉皮的做法 东北大拉皮怎么做

东北大拉皮的做法 东北大拉皮怎么做

2023-12-30
“喜欢吃辣的可以放辣椒油,底菜还可以放鸡蛋丝、豆皮丝等。”食材明细主料水晶拉皮(1袋)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(1根)白熟芝麻(1勺)调料盐(1勺)味精(1g)生抽(2勺)麻酱(2勺(或花生酱))蚝油(半勺)凉白开水(适量)香油(1g)大蒜(2掰)咸鲜(口味)拌(...
麻酱拉皮的做法 麻酱拉皮怎么做

麻酱拉皮的做法 麻酱拉皮怎么做

2023-12-30
“北大拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。”食材明细主料拉皮(适量)黄瓜(适量)辅料麻酱(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味素...
醇香麻酱拉皮的做法 醇香麻酱拉皮怎么做

醇香麻酱拉皮的做法 醇香麻酱拉皮怎么做

2024-01-04
“拉皮的软糯筋道,黄瓜的脆爽,还有入口麻酱汁的醇香,不要太美味哈😂😂。”食材明细主料鲜粉皮(两张(拉皮))芝麻酱(适量)黄瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醇香麻酱拉皮的做法步...