口感不错的番茄炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：1个
豆腐 ：350

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
高良姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.番茄洗净切小块豆腐切块，葱姜切丝备用

2.炒锅烧热倒油下豆腐煎制表面微黄盛出备用

3.炒锅留少许油煸香葱姜下番茄炒出番茄汁后倒生抽耗油加适量水

4.下煎好的豆腐翻炒均匀

5.出锅装盘

烹饪技巧

豆腐煎制一下口感会更好。