![口感丰厚的番茄炒豆腐怎么做好吃又简单]( "口感丰厚的番茄炒豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
300 猪肉 ：
50 西红柿 ：
200 辅料
姜 ：
5 花生油 ：
30ml五香粉 ：
2葱 ：
10盐 ：
5 具体步骤
![口感丰厚的番茄炒豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "口感丰厚的番茄炒豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐切成小块。
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2.猪肉切成小粒。
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3.西红柿洗净切成小粒。
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4.热锅下油，放入葱姜炝锅。
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5.加入肉粒。
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6.翻炒至猪肉变色。
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7.放入豆腐块。
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8.翻炒至豆腐表面开始变金黄色。
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9.加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。
![口感丰厚的番茄炒豆腐怎么做好吃又简单 第11张]( "口感丰厚的番茄炒豆腐怎么做好吃又简单 第11张")
10.翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火。
11.盛盘。
烹饪技巧
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
