![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼 ：
7条 辅料
猪油 ：
适量盐 ：
适量生姜 ：
适量剁椒 ：
适量味精 ：
适量 大蒜 ：
适量 花生油 ：
适量黄豆酱 ：
适量 具体步骤
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.野生小鲫鱼洗干净放在碗里，妈妈用的碗，请忽略边上吧
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入适量盐和味精
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入大蒜子的生姜拌匀
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入花生油
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入适量猪油
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.妈妈做的剁椒准备一点
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7.放入盘中
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入黄豆酱
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9.放在电饭锅蒸，底下是饭噢，跟平时煮饭一样，饭好了，鱼就好了
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第11张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第11张")
10.蒸好了
![#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第12张]( "#回忆#清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第12张")
11.用筷子拌一下就可以开吃了
烹饪技巧
以上作料根据自己的口味放，我家口味一般，盐放了一勺半，酱是一大勺，味精很少，因为老爸不喜欢吃味精。
