美味的清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲫鱼 ：适量

辅料

葱 胡萝卜丝 姜丝 盐 白糖 料酒 蒸鱼豉油 食用油 干辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.鱼改刀 鱼肚子塞几片姜片 葱段 抹点盐 撒点白糖 倒点料酒 去腥

3.上锅蒸 大火蒸八分钟 关火

4.将盘里的料水倒掉

5.淋入蒸鱼豉油，放胡萝卜丝，葱段 ，干辣椒，调色 再淋入适量热油即可。鱼肉很嫩，吃起来棒棒哒！