自制全麦硬质苏打核桃面包怎么做好吃又简单
主料
全麦粉 ：50低筋面粉 ：150
辅料
亚麻籽油 ：15ml泡打粉 ：2小勺
盐 ：2
原味酸奶 ：185
小苏打 ：半小勺
核桃仁 ：40
具体步骤
1.原料。
2.核桃仁烤熟。
3.混合所有粉类。
4.放入15ml亚麻籽油。
5.用手搓成小粒。
6.烤熟的核桃仁切一下，不要太碎。
7.放入核桃碎。
8.倒入酸奶。
9.因为面团很黏，所以用勺子拌匀。
10.面团表面撒少许干面粉，擀开。
11.对折，再撒些干面粉。
12.继续在反复擀10次左右。
13.把面团卷起。
14.分成4份儿。
15.擀成上宽下窄。
16.从下往上卷起，卷成橄榄型。
17.摆入烤盘，用刀片划几刀，大约1厘米深，喷水。
18.摆入烤盘，用刀片划几刀，大约1厘米深，喷水。
19.烤好的面包。
混合所有原料后面团会很粘手，您只要反复擀几次就会好的。方子里的1小勺是5ml.
