美味的糖醋鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲫鱼 :
600 辅料
胡萝卜 :
10糖 :
15 酱油 :
20ml料酒 :
5ml葱 :
5 醋 :
15ml 花生油 :
20ml盐 :
少许蒜 :
5 具体步骤
1.准备食材:鲫鱼去除内脏后洗净
2.热锅放油,放入鲫鱼
3.两面煎一下
4.放入糖
5.依次放入料酒、醋和酱油
6.放入适量水
7.放入葱和蒜
8.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
9.味道鲜美极了
烹饪技巧
鲫鱼刺多,炖时小火慢炖更入味。