美味糖醋鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲈鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量
酒 ：适量
干粉 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量
糖 ：适量
番茄酱 ：适量
陈醋 ：适量
水 ：适量
蒜蓉 ：适量
香油 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1. 鱼切小块(我懒得再切了)用盐/酒先腌一会.

2. 再扑上一层干粉(防鱼皮粘掉).

3. 油锅烧得热热的下鱼块去炸到两面金黄色.

4. 起锅.用酱油/陈醋/茄酱/糖/生粉/适量水调一个糖醋汁.

5. 先爆姜蓉和蒜蓉.下糖醋汁烧开倒入鱼块拌匀下放点香油香葱关火.