关于沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做的餐饮精选

“很喜欢沙姜，感觉它的味道独特，而且口感也与我们平常的姜有区别，所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼（1条）辅料沙姜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）二锅头（适量）其他（...

“喜欢盐焗的味道，不过家里人口少盐焗一只鸡总是吃不完，再加上女儿喜欢吃鸡翅就用盐焗鸡的方法来焗鸡翅，放点沙姜清香中带着鸡翅的鲜美，太棒了！”食材明细主料鸡翅（500g）辅料粗盐（3000g）盐焗纸（2张）配料沙姜（适量）清淡（口味）其他（工艺...

“库存菜。”食材明细主料鲫鱼（500g）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）煎鲫鱼的做法步骤1、自己给自己找麻烦。2、去磷去内脏清洗干净。3、撒适量的盐簸了簸。4、放碗里盖保鲜膜放了几小时。5、沥干水份放通风处。6...

“粤菜其中一个特点是“鲜”，由于广东地处珠三角，水产资源丰富，叫做鱼米之乡。因此粤菜很多菜色都是以鱼入菜，特别是在广东佛山顺德一带，做鱼类菜肴更加是出神入化！此个煎焗三文鱼头，是用了传统顺德煎焗大鱼头的做法，用三文鱼...

“老公体寒，老中医建议多吃热性食物如羊肉之类的。昨天回家，遇到隔壁单元的邻居钓鱼归来，给了我们两条，平日里我们就用泡椒泡生姜烧了，可老公的还有几次中医没吃完，就没做辛辣的，而是炖了这个鲫鱼汤，本来可以把鱼汤熬得白如牛...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）调料料酒（适量）淀粉（适量）白糖（适量）黄油（适量）蒜泥（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱焗鲈鱼的做法步骤1、鱼切块，放入料酒、白糖、鸡...

食材明细主料猪脚（半个）辅料沙姜（适量）姜（适量）蒜头（1个）葱（适量）香菜叶（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）糖（1匙）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜焗猪脚的做法步骤1、猪脚放入姜片、葱结、料酒，焯水5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟沙姜煎焗鸡啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...

食材明细主料花螺（适量）辅料沙姜（适量）蒜头（适量）香葱（适量）姜片（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙姜焗花螺的做法步骤1、花螺加入适量盐放置半小时左右后搓洗净备用。2、沙姜，蒜头处理好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沙姜煎焗鸡啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...

食材明细主料沙姜（适量）鲫鱼（适量）辅料葱白（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）沙姜蒸鲫鱼的做法步骤1、在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2、装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3...

食材明细主料马鲛（适量）洋葱（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）鱼露（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2、煎之前用厨房纸吸干水...

“对于美美的餐具，我总是移不开脚坤博砂锅的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀有颜值的情况下质量还...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼，姜，蒜。2、将蒜切片，姜切丝。3、里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。4、均匀地撒上精...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料沙姜（适量）红洋葱（适量）调料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干水备用。2、洋葱洗净切块备用。3、沙姜拍碎后剁碎备用。4、生...

食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）红葱头（适量）调料盐焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蚝油（2匙）葱（两根）姜（适量）料酒（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜盐焗鸡煲的做法步骤1、鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。...

食材明细主料沙尖鱼（500g）辅料糖（少许）蒸鱼酱油（10ml）辣椒（少许）蚝油（适量）豆豉酱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼两面煎至金黄色2、调好的酱汁、辣椒大火蒸十分钟3、加入蒸鱼豉油再蒸一分...

食材明细主料排骨（适量）辅料沙姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水浸泡出血水后洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎。3、排骨加入剁碎的沙姜...

“一直都很喜欢吃虾，不管是海虾还是河虾，最常见也特别简单易做的就是白灼虾了吧，鲜甜有保持原汁原味，但广东人也不是一直清淡口味的，黑胡椒一直都被大众接受且热捧着，黑椒煎焗虾就是一道痕不错的粤菜，和白灼虾完全不一样的口...

“俗话说：大鱼大肉；所以过节的餐桌上怎能少了鱼的身影。80多岁老妈一直独爱吃鱼、不爱吃肉，可年龄大了却不敢吃鱼；儿子呢小时也爱吃鱼，但随着年龄增长，反觉着吃鱼吐刺太麻烦，则变得很少吃鱼了；为了这一老一小能够多吃鱼，咱就经...

食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）葱头（适量）姜（适量）调料油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡的做法步骤1、鸡半个。2、准备配料：沙姜、葱、姜。3、将沙姜、葱剁成末，...

食材明细主料黑鲫鱼（一条）辅料蒜蓉（适量）姜（适量）葱（适量）芝麻油（适量）配料生抽（适量）白酒（适量）白糖（适量）鱼露（适量）十三香（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）煎焗黑鲫鱼的做法步骤1、黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉，鱼背左右...

食材明细主料猪前腿（半只）辅料沙姜（适量）姜（1块）蒜（1头）调料油（适量）盐（3g）酱油（2勺）老抽（半勺）料酒（适量）鲜鸡汁（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（5g）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙姜焗猪手的做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料：沙姜、蒜、姜。3...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味沙姜煎焗鸡，以前不知道什么是沙姜，也没吃过，后来无意中看到沙姜的介绍，才知道这沙姜可是好东西，有很好的食疗效果，然后在煎焗鸡的时候，我突发奇想把沙姜...

“今年物价上涨得好厉害，以往25元一斤的鱼泡，今年却上涨到35元一斤。不过上涨归上涨，想吃还得买来吃~~以往买来鱼泡，我总用来浸汤，这次改用“焗”的做法，慢火“焗”入味。新鲜的鱼泡特别腥，通过慢火来“焗”，逼出鱼泡里面的水...