粗粮月牙包的做法 粗粮月牙包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粗粮月牙包的做法步骤

• 1、成品！

• 2、西葫芦一个洗干净！

• 3、西葫芦擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水！

• 4、鸡蛋四个加少许水打散，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑碎块，熟了出锅，凉一凉！

• 5、虾皮适量洗干净，葱花适量！

• 6、适量盐，十三香，蚝油，搅拌好馅料！

• 7、面团和醒发15分钟！

• 8、下等量剂子，擀圆坯！

• 9、打入适量馅！

• 10、从一边捏褶，全部包好！

• 11、包好！

• 12、全部包好！

• 13、二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--20分钟！

• 14、熟了出锅！

• 15、成品！