常吃不腻的莴笋肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：400
莴笋 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮洗净切片

2.五花肉切片，这个五花肉肥了点哈

3.切好的莴笋片放入碗中加少许盐腌制10-20分钟

4.锅内放少许油倒入肥肉翻炒出油

5.再倒入莴笋片翻炒

6.熟透后调味起锅即可

烹饪技巧

莴笋腌制好后，下过之前用凉开水冲洗一遍，以免莴笋太咸