家常腊味莴笋胡萝卜片怎么做好吃又简单
家常腊味莴笋胡萝卜片，这是一道非常普通但是能让人念念不忘的菜。家庭小炒，莴笋和胡萝卜搭配最好不过，做出来的菜颜色漂亮又美味，胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。这道菜既美味又健康又有营养。
主料
莴笋 ：500胡萝卜 ：100
辅料
盐 ：适量油 ：适量
蒜瓣 ：2瓣
耗油 ：适量
淀粉 ：少许
鸡粉 ：少许
白糖 ：少许
水 ：适量
具体步骤
1.腊肠用清水浸一下，好切片
腊味莴笋胡萝卜片的做法步骤22.莴笋胡萝卜切片
3.倒少许油，下腊肠片下锅炒会儿，让腊肠出油
4.倒入胡萝卜煸炒
5.加少许水焖一会儿
6.水焖干后加入莴笋翻炒
7.放蒜和少许盐(如果腊肠很咸就不用放盐了)
8.煸炒一小会儿，莴笋出水了，放鸡精即可装盘了
