家常干煎舌鳎鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

舌鳎 ：4条

辅料

五香粉 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.舌鳎鱼去鳞，去内脏，洗净

2.放盐、五香粉腌一会儿，切开

3.葱姜切丝

4.坐锅，放油，爆香葱姜丝，挑出

5.舌鳎鱼沾淀粉，放入锅中

6.煎成金黄即可

7.出锅

烹饪技巧

煎的时间不要太久。舌鳎鱼只有中间的主刺，适合宝宝食用。