家常菜干煎红杉鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.93W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料红衫鱼 ：500 辅料盐 ：适量油 ：适量 具体步骤1.红杉鱼洗净，用盐腌20分钟 2.平底锅放少许油，先用大火煎2分钟使鱼皮迅速变脆，再转小火慢煎 3.煎好一面翻面 4.好靓的煎鱼啵！烹饪技巧1、刚放鱼下去时，要开大火烧几秒钟使鱼皮变脆； 2、煎鱼时不停转锅，避免鱼在一个地方烧焦； 3、翻面时，确保这一面的鱼已经煎透、颜色已经变为金黄，否则一铲下去就会把鱼铲烂，而不能成条； TAG标签：干煎红杉鱼 家常菜 好吃 红杉 #
