家常的煎鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.47K 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料鱼 :720 辅料盐 :适量鸡精 :适量 大蒜 :适量 酱油 :适量葱 :1根 姜 :适量油 :适量 醋 :少许豆瓣酱 :适量 具体步骤 1.锅里放油,姜片蒜头爆香,放入鱼,鱼身上要切几刀,撒上盐 方便入味 2.翻面,也撒上盐 煎一会儿 3.倒入适量水,酱油,醋,鸡精 4.放入豆瓣酱 翻面 使调味料均匀 5.撒上葱段 盖上盖子焖煮 6.煮至有蒸汽冒出时 开盖 将鱼翻面 ,再煮至酱汁浓稠 7.出锅~!烹饪技巧无 TAG标签:家常 好吃 煎鱼 #