![#DIY#红烧排骨怎么做好吃又简单]( "#DIY#红烧排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
500 辅料
生抽 ：
适量老抽 ：
少许料酒 ：
一勺糖 ：
适量 花椒 ：
10粒左右葱 ：
适量蒜 ：
适量芝麻 ：
适量 辣椒 ：
适量五香粉 ：
适量 具体步骤
1. 起锅，热油，把切好的蒜放油里煸一下，然后把切好的排骨放入，炒一下
2. 放入一勺料酒翻炒一分钟
3. 然后再放入花椒，辣椒，生抽，糖（按个人喜好用量），五香粉，再炒一下，加水至刚刚没过排骨即可，开中火炖10分钟，期间经常翻炒，以防粘锅
4. 放入老抽上色，开大火收汁
5. 出锅后撒上葱末和芝麻，即可食用
烹饪技巧
撒上芝麻既好看又比较香
