准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
排骨 :
300海鲜菇 :
1包 辅料
盐 :
适量生姜 :
1片香葱 :
适量 具体步骤
1.水煮开后放入排骨绰水
2.排骨变色即可捞起
3.绰好水的排骨加生姜,注入适量清水大火煮开上汽,改小火煮半小时即可
4.准备海鲜菇
5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可(我没有切断,这个看个人喜好)
6.汤煮好了待用
7.洗好的海鲜菇倒入汤中
8.大火煮开后加适量盐即可
9.加入香葱盛起开吃(我的葱是自己种的,我也不明白为什么这么瘦,但是很香)
烹饪技巧
海鲜菇不能跟排骨一起煲,要把排骨煲好了,在放海鲜菇煮开就好,这样汤很鲜,不用放鸡精味精什么的!