![DIY-炖排骨怎么做好吃又简单]( "DIY-炖排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
4个 橄榄 ：
1个 胡萝卜 ：
小半个 排骨 ：
1000 辅料
葱段 ：
适量 花椒 ：
1小把 酱油 ：
适量 八角 ：
5个 醋 ：
适量姜片 ：
7片盐 ：
适量 具体步骤
![DIY-炖排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY-炖排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.配菜切好备用
![DIY-炖排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY-炖排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.排骨洗好放锅加作料
![DIY-炖排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY-炖排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.开火后胡萝卜切丝备用
![DIY-炖排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY-炖排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.排骨煮好后加土豆，土豆快熟了再加橄榄。等全部好了快出锅时加醋酱油和胡萝卜丝。大概五分钟就可以出锅开吃了
烹饪技巧
先把排骨煮至用筷子能插透，再放蔬菜。放蔬菜的次序也要遵循顺序，先放不容易熟的再放青菜。不然一起放容易煮烂。先大火烧开，再小火慢炖。注意加水别烧干了锅。
