素臊子南瓜搓搓的做法 素臊子南瓜搓搓怎么做

“比拉条劲道光滑的南瓜搓搓爱吃面食的没事可以做做，抚慰你爱吃面食的胃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素臊子南瓜搓搓的做法步骤

• 1、准备一块南瓜洗干净去皮。

• 2、切成薄片上锅蒸熟。

• 3、里面加适量盐用勺子压成南瓜泥晾凉加少许食用碱。

• 4、面粉倒进去办成絮状。

• 5、揉成光滑的面团醒发半小时。

• 6、搞成长方形薄片。

• 7、切成条，用手搓成长条。

• 8、搓成的搓搓。

• 9、洗干净的红萝卜切成小丁，香芹切小段，木耳切条，豆腐切小块，大葱切成葱花。

• 10、起锅烧油，将豆腐放进去炒至金黄色，加花椒粉翻炒均匀。

• 11、将所有切好的菜放进去。

• 12、加生抽，盐翻炒两分钟加鸡精翻炒均匀装盘。

• 13、锅中烧水，水烧开将搓好的搓搓下进去水开加两次水。

• 14、将青菜放进去烧开关火。

• 15、捞进碗里，将炒好的臊子放进去加少许香醋搅拌均匀。

• 16、开吃，搓搓劲道、光滑、更细腻。

小窍门

喜欢吃辣椒的可以放些辣椒更过瘾，也可以油泼。