DIY粉蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：50
排骨 ：250

辅料

姜 ：10
胡椒粉 ：5
花椒粉 ：5

具体步骤

1.选择精肋排，剁成小块

2.每一块都用刀划几道口子，这样比较入味

3.开水烫一下

4.放入姜丝，盐，胡椒粉，花椒粉拌匀，腌制半小时

5.糯米粉（糯米打成的颗粒状的粉）自己可以用料理机打也可以去超市买

6.腌制好了加糯米粉

7.搅拌均匀，摆在盘子里

8.上锅蒸开大火，半个小时

9.停火后，焖一下开锅，即将大功告成

10.把菠菜放在碗里，开水烫一下，盖上盖，这样菠菜的营养不容易流逝

11.摆盘，大功告成

烹饪技巧

也可以用五花肉做哦