准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟猪肉是一道富含大量的蛋白质以及人体所需脂肪的家庭常见食材。在制作猪肉的时候往往会加入不同的配菜,以达到营养互补的作用。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的猪肉土豆炖粉条的做法,猪肉,土豆,粉条,三者结合,为你带来营养与美味。
主料
猪肉 :
适量 辅料
土豆 :
适量 粉条 :
适量 具体步骤
土豆去皮切条,然后洗去淀粉
粉条洗干净备用
猪肉切小块
锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味
倒入土豆条翻炒片刻
加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味
炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅