DIY草菇排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

草菇 ：250
肉排 ：1条

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净切好。

2.草菇洗净对半切开。

3.姜入锅文火慢慢炖软，起锅前十分钟下草菇，最后加适量的盐调味即可。

烹饪技巧

草菇味道鲜美，所以就不放鸡精或味精了。广东人喜欢煮老火汤，但象俺们上班一族平时煮老火汤时间不够，一般做饭炒菜的时间多长，就煮多长，先放材料煮汤，再煮饭炒菜，象排骨还是可以煮软的。