DIY红烧鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲳鱼 ：两条
姜 ：三片
葱 ：一根

辅料

黄酒 ：适量
白糖 ：少许
盐 ：少许
菜油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.新鲜鲳鱼两条

2.把鱼里外处理干净

3.把鱼两面切几刀

4.热锅凉油，放入姜片，有葱头也可以放些

5.锅中葱姜变色加点盐 放入鲳鱼

6.鱼两面煎下 放入调味料

7.加入开水 把鱼完全烧熟即可

8.出锅