营养清氽丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这是一道美味可口营养价值高的清氽丸子，所谓人间有味是清欢，美食更是不可辜负的。青翠像翡翠的菠菜肉丸，有一种别致的味道和清新诱人的气息。下面带来详细的清氽丸子的步骤，搭配着一碗香喷喷的热米饭食用更是美不胜收。你心动了吗？

主料

鸡胸肉 ：400
胡萝卜 ：100
菠菜 ：50
鸡蛋 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

鸡脯肉斩成泥，加入葱、姜末，再放入蛋清、3克盐、胡椒粉、香油，朝一个方向搅拌，要搅打上劲，胡萝卜、菠菜打成泥，鸡肉馅分成三份，其中两份分别加入胡萝卜泥和菠菜泥，调匀

锅中加水，烧至微开，用手挤出丸子，下入锅中，烧开后，点两次水，调味后即可出锅。