美味的博山氽丸子 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

博山氽丸子 ，今天给大家带来一道汤品博山氽丸子 ，汆丸子顾名思义就是清水煮丸子，我们一般做丸子用的是五花肉，这样肥瘦相间，吃起来不至于太柴，如果肥肉过多吃起来就不会这么劲道，煮出来的丸子汤清冽，主需要稍加调味，便可以出锅了。

主料

精肉丸子 ：300g
高汤 ：500ml

辅料

木耳 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

精肉丸

高汤(汁汤)

高汤(汁汤)

准备好盐、胡椒粉、芝麻油。

锅内加入高汤，放精肉丸，海米、木耳烧开，加盐、胡椒粉调味。

加芝麻油、黄瓜片关火装汤碗。