焦香营养粉条素丸子怎么做好吃又简单
粉条说来并不陌生，有很多菜品都会使用它来做配料，例如猪肉炖粉条等，但今天这道粉条素丸子的做法和其他完全不一样，粉条本身也是使用红薯淀粉压制而成的，这道菜是他把它切碎混合淀粉蔬菜等，经过油炸成品是焦香的丸子，可以单吃，也可以炖汤的时候放在里面食用。
主料
粉条 ：200辅料
红薯淀粉 ：50豆腐 ：100
鸡蛋 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
粉条煮好捞出，凉一会，煮十几分钟差不多
放案板剁碎，我剁的不碎，稍微再碎一点也可以
红薯淀粉擀碎
一块豆腐，一个鸡蛋 ，淀粉，加入豆腐最后我又多放了比图中小的一块，之前有点少，鸡蛋放不放都可以，然后用手抓碎，
抓碎后放入调料，盐，鸡精，花椒粉，小葱，也可以放点酱油，根据个人爱好，我没放，
用手挤出一坨，用勺子一挖，丢进油锅，油不要太凉丟进去就能起来为佳，能掌握好油温的话最后热点，就是要动作快，不然有的没熟，有的糊了
这样的状态，起末末，炸出来吃着外边是稣的
最后上成品，有一部分是素菜，红罗卜白萝卜做的，两种，
