营养冬瓜粉丝丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

冬瓜 ：适量
粉丝 ：适量
丸子 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 肉馅加葱花，盐，味精，酱油调味，朝一个方向搅拌

2. 冬瓜去皮，切成片

3. 锅里热油，先放入葱末炝锅，再加入冬瓜煸炒一下

4. 炒到冬瓜变色后，加入适量的水，烧开

5. 水开后，把肉馅用小勺挖成丸子状，放到锅里煮开，粉丝也放到锅里一起煮

6. 开锅后，放入香菜，盐，味精，香油调味即可