准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟豆泡蒸肉可以说是一道传统的中国小吃了,当然也可以作为主食,不爱吃肉的人可能会觉得吃太多会腻。在节日豆泡蒸肉在家家户户的饭桌上都很常见,制作起来十分简单,可以一次多做一些储存起来分几次吃完。豆泡蒸肉将肉蒸的酥烂,有很独特的风味。
主料
豆泡 :
300 木耳 :
50 猪肉 :
100红青椒 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.肉末加入葱花盐
2.在加入青椒丁,木耳丁
3.准备豆泡,和搅拌好的肉末
4.将肉末裹入豆泡中,放入蒸锅
5.醋香油备用勾芡
6.然后将勾芡汤加入豆泡,蒸15分钟即可
烹饪技巧
无