软软的鸡蛋猪肉末蒸老豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡蛋猪肉末蒸老豆腐是道做起来比较省心的菜，而且也非常好吃的哟。软白软白的豆腐上盖有一层猪肉末，一口咬下去，软软的，豆的奶味和肉的鲜味随口涌上来，那味道你吃了才知道，都差点流口水了。豆腐富有蛋白质，而且常吃对皮肤是非常好的哟。

主料

老豆腐 ：280
鸡蛋 ：1只
猪肉末 ：160

辅料

生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：鸡蛋、猪肉末、老豆腐

2.在猪肉末中打入鸡蛋。

3.随后，加适量的料酒。

4.加适量的生抽。

5.加适量的盐。

6.调味拌匀，待用。

7.接着，将老豆腐放在案板上切成片。

8.放入盘中。

9.合入拌好的猪肉末。

10.然后，在煮饭的时候电饭锅中。

11.盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。

12.最后，饭熟菜也熟了。

13.开盖取出。

烹饪技巧

家常菜，随意做。