酥软香溢的白菜烩酥肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

白菜烩酥肉，对于这样的一道菜式，也许你外出吃饭会经常吃到，但不知道你对它真正上又有多少的了解。这一道菜，实际上远远并没有我们想象中的那么容易做，当然，也没有很多人所害怕的那么难做。只要用心学，相信并不会太难上手。下面，就让我们来研究怎么制作这一道菜吧。

主料

白菜 ：200
五花肉 ：500

辅料

盐 ：15
生抽 ：10

具体步骤

姜、蒜、白芷、八角、花椒粒、白胡椒粉、料酒、老抽、老陈醋加到一海碗酥肉里，上锅蒸15分钟

锅里放油，冒烟后倒入洗净的白菜，快速翻炒

白菜炒到八分熟后加入蒸好的酥肉，翻炒均匀。

最后盛出即可食用，很有东北菜的味道