口感饱满的东北疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：200
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

虾皮 ：1小把
油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好原料

2.西红柿去皮切小丁,鸡蛋加少许水成蛋液,蒜切碎

3.坐锅下底油

4.倒入蒜碎,小火炒出香味

5.倒入虾皮炒

6.炒香了倒入西红柿丁

7.炒到西红柿丁软烂,出红汁

8.倒入适量清水,煮开

9.这时候做疙瘩

10.水开后倒入疙瘩迅速搅拌

11.调入盐

12.煮开两分钟

13.下蛋液,再煮个开,关火

14.我没放土豆条,放了土豆条更美味

烹饪技巧

无