口感饱满的萝卜丝虾汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜 ：250
虾 ：700

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材 ：萝卜、新鲜虾、姜、葱。

2. 虾洗净，萝卜洗净切成丝。

3. 萝卜丝，用清水洗一下，捞出沥干水。

4. 虾剪去虾须，挑出虾线，洗净。

5.姜切丝，葱切花。

6.锅里放入清汤，放入姜丝烧开，再放入虾，萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟，放入葱花即可。

7.喝一口，姜的辣香，虾的极鲜美，唇齿留香。

烹饪技巧

先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里汤里不要放油。