口感饱满的披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：280
大蒜 ：3瓣
西红柿 ：400
洋葱 ：50

辅料

糖 ：1
青椒 ：适量
盐 ：1
圣女果 ：120
咸肉 ：适量
橄榄油 ：15

具体步骤

1.面粉280克加入1-2克的酵母。加温水约135克，用筷子拌成无干粉状。启动机器和面功能，和面结束后滴一些橄榄油，约5克。放置于温暖处让其发酵。

2.烤盘上抹些油

3.把面团做成饼状和烤盘一样大小

4.饼底用叉子扎些小眼

5.西红柿随意切成块，洋葱切小丁，大蒜切片。

6.热锅里倒入橄榄油先下洋葱和大蒜，然后下西红柿。

7.加盐、糖中小火慢慢地将西红柿炒成酱。

8.抺上西红柿酱，撒上奶酪咸肉和青椒，圣女果等材料

9.再次洒上奶酪

10.上火250度，下火210度，烤15分钟左右。

烹饪技巧

炒西红柿酱与你平常炒西红柿方法相同，只是调味料不同，最好用橄榄油，也可用食物油代替