准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
木瓜 :
250 排骨 :
250 辅料
生姜 :
适量盐 :
适量 枸杞 :
适量 具体步骤
1.木瓜削皮去籽,然后把木瓜切丁
2.排骨切断,洗净待用
3.锅内烧热水,放入姜块,为了除去排骨的腥味
4.水开后,倒入排骨,除去血渍。然后锅内再烧一锅热水,倒入排骨煮沸,关小火熬
5.排骨熬20分钟左右,倒入切好的木瓜煮到水开即可。最后再放入枸杞
6.一碗美味可口的木瓜排骨汤就出炉咯,营养又美容
烹饪技巧
1.先烧锅水,酌去排骨的血渍,可以有效除腥味2.枸杞不宜久煮,最后再放入保留了营养