美味的卤牛肉豆干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：1000

辅料

胡萝卜 ：50
料酒 ：适量
排骨酱 ：2大勺
豆干 ：6块
酱油 ：适量

具体步骤

1.备牛肉，胡萝卜，豆干，酱油，料酒，排骨酱。

2.汤锅加水，将牛肉，豆干及胡萝卜块下锅。

3.加入适量酱油。

4.加入适量料酒

5.再加入一匙排骨酱。

6.大火煮开后转小火慢煮。

7.煮至汤汁少掉只省下三分之一差不多就可以。

8.尝到了牛肉。

9.尝到了卤豆干。

烹饪技巧

大火煮开后，慢煮一会再转小火焖煮至入味哦。