好吃的土豆丝胡萝卜春饼怎么做好吃又简单
好吃的土豆丝胡萝卜春饼是特别家常的一道菜，但是它一定是百吃不厌的一道小菜， 应为众多的蔬菜，导致口感层次多，味道鲜美，很多小朋友都特别爱吃。下面跟着小编来做这道美味营养的菜肴吧！喜欢的朋友动动手指转发给更多的亲朋好友们。
主料
面粉 ：250辅料
玉米油 ：适量开水 ：120
鸡蛋 ：1个
菜 ：1盘
具体步骤
1.面盆里倒入250g面粉，加入1个鸡蛋，120g开水和成烫面。
2.用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。
3.拆开保鲜膜，把面团放面板上揉匀。
4.将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条。
5.用刀分成小面块，将小面块压扁。
6.用擀面杖擀成饺子皮大小。
7.在面饼上刷一层油，要刷均匀。
8.把另一片皮叠加上面，再刷上一层油，多放几层，最后一片面皮不刷油。
9.用擀面杖将面团擀成一张薄饼。
10.加热平底锅，把面皮放上，中火烙制生饼胚。
11.中间有气泡鼓起说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。
12.全部烙好，提前准备炒好的菜。
13.烙好的饼，轻轻一分就可以分成几张薄饼，放上喜欢的菜。
14.顺着边卷起来。
15.里面的饼皮来张特写，很薄，我更喜欢里面软软的饼皮。
