准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
卤牛肉切片 :
适量卤牛肚切丝 :
适量大葱一根切丝 :
适量各种辣椒切片切段随便切 :
适量胡萝卜切片 :
适量 辅料
生抽 :
适量麻油 :
适量盐 :
适量糖 :
适量高汤 :
适量姜片 :
适量 具体步骤
1. 熬锅蔬菜高汤,备用。做法菜谱里翻
2. 卤牛肉卤牛肚卤啥啥都行
3. 全部切件儿备用
4. 请拿出不粘锅炒,热油爆香大葱和姜片,把其它所有料一起倒入翻炒,加盐、糖、生抽和高汤一起拌炒到洋葱变软,淋上麻油拌匀起锅。
5. 嗜辣的同志请大方下重口辣椒,绝对解恨下饭菜!