美味的鸡胗炒尖椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胗 ：200
尖椒 ：3个

辅料

姜 ：3片
葱 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：3瓣
蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

鸡胗洗干净放入阿迪锅或高压锅里，加上葱段，姜片，料酒花椒，大料，放上热水，没过鸡胗。

高压10-12分钟。

切尖椒，葱，姜，蒜备用。

煮好的鸡胗洗干净，切片备用。

锅热放油。

放入花椒炒香。

放入葱，姜，蒜炒香。

放入尖椒略炒。

放上鸡胗翻炒。

然后放上料酒，生抽，蚝油，糖，盐，鸡精炒匀。

出锅，盛盘。

也可做早餐，荤素搭配，营养健康。