美味营养的青椒炒鸡胗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡胗 ：300
青椒 ：1个

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
自制辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.鸡胗切片，青椒切丝，姜切丝

2.锅中放水，适量料酒，鸡胗焯水，去除血沫

3.洗净备用

4.锅中放油，放入自制辣椒酱，姜丝，倒入鸡胗翻炒

5.放入青椒丝，盐，糖，炒至青椒断生

6.完成！