准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟辣椒炒鸡胗的做法很简单,营养丰富,口感爽嫩,做法也是多种多样,今天给大家推荐的这款辣椒炒鸡胗,经过调料之后成品鲜嫩又不失嚼劲,吃起来也是非常的有口感。大家不妨试着做一做,就着二三两小酒,和三五好友一起畅谈,那感觉实在是很惬意的。
主料
鸡胗 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
炒菜前先用料酒、淀粉、盐、糖调一碗汁,这样可以节省烹饪的时间,让鸡胗更嫩
2 腌制鸡胗的时可以把木耳择好洗净,用手撕成小块,辣椒切段
3 洗干净的鸡胗切成丝,在鸡胗片中放入姜丝、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟