准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸭胗香菇炒青椒单纯从美食的名字上来看,味道鲜美,营养价值丰富,所需要的食材主要为香菇、鸭胗、青椒。香菇味道鲜美,营养价值丰富,口感松软。鸭胗作为鸭的器官富含丰富的胆固醇,味道鲜美,营养价值丰富,青椒富含丰富的辣椒素,营养价值丰富。
主料
香菇 :
6个 鸭胗 :
2个 青椒 :
1个 辅料
盐巴 :
1料酒 :
1匙 具体步骤
1.香菇去帝,撕小块
2.蒜头切末
3.锅里加油
4.加入蒜末
5.加入焯过水鸭胗
6.加入香菇料酒水适量焖八层熟
7.加入青椒爆炒
8.淀粉加水勾芡
9.将盐巴淀粉水加入里
10.装盘,妞妞喜欢吃青椒
烹饪技巧
1、鸭胗切片焯过水。