家常小鱼干炒老黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

老黄瓜的功效和作用有降低胆固醇、 减肥、抗癌、开胃、抗衰老对于喜欢吃黄瓜的小伙伴们但又不满足于干吃的情况下，可以试试这道小鱼干炒老黄瓜，并且，这道菜的口味主要偏向于清淡，适合孕妇、老人、小孩和那些口味清淡的人食用。心动了吗，赶紧试试吧。

主料

老黄瓜 ：100
小鱼干 ：20

辅料

黑木耳 ：50

具体步骤

1 把所有食材洗净，切块备用

2 锅里倒油，放入老黄瓜翻炒

3 加黑木耳一起翻炒

4 翻炒后加入一碗水盖锅盖焖煮，等水差不多煮开后加入小鱼干翻炒

5 出锅前加盐和味精调味后即可