家常菜黄瓜炒豆干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：200
豆干 ：200

辅料

葱 ：5
五香粉 ：3
姜 ：3
盐 ：3
花生油 ：15ml

具体步骤

1.豆干切片。

2.黄瓜洗净切片。

3.热锅下油，先放少许葱姜炝锅。

4.放入豆干。

5.炒至豆干表面发紧。

6.放入黄瓜，加盐及剩余的葱姜末翻炒至黄瓜开始变软关火。

7.出锅盛盘，一道可口的快手菜就做好。

烹饪技巧

1，先炒豆干后炒黄瓜。2，炒至熟时也可放酱油，并适当减少盐的用量。