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菠萝蜜酒的做法 菠萝蜜(树菠萝)酒 菠萝蜜酒怎么做

菠萝蜜酒的做法 菠萝蜜(树菠萝)酒 菠萝蜜酒怎么做

此酒香味浓郁,甜甜的,口感不错!

食材明细

主料
  • 菠萝蜜肉 (300克,去核)
  • 米酒 (800克(自蒸,33度))
辅料
  • 蜂蜜 (250克(纯正))
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠萝蜜酒的做法步骤

  • 菠萝蜜酒的做法 菠萝蜜(树菠萝)酒 菠萝蜜酒怎么做 第2张

    1、洗净双手和小刀待干,用小刀轻轻划一下就能把核取出

  • 菠萝蜜酒的做法 菠萝蜜(树菠萝)酒 菠萝蜜酒怎么做 第3张

    2、把菠萝蜜肉放入一个提前洗净的玻璃瓶(用米酒消一下毒就行),我用了自家蒸的大米酒33度就行了,没酒精更香淳,蜂蜜也是父亲在大山里养的,纯正(不会採到农药花粉)

  • 菠萝蜜酒的做法 菠萝蜜(树菠萝)酒 菠萝蜜酒怎么做 第4张

    3、倒入蜂蜜

  • 菠萝蜜酒的做法 菠萝蜜(树菠萝)酒 菠萝蜜酒怎么做 第5张

    4、倒入米酒,泡前要预计一下多少量,用多大的瓶,别装太满8~9分满就好

  • 菠萝蜜酒的做法 菠萝蜜(树菠萝)酒 菠萝蜜酒怎么做 第6张

    5、盖上盖子,如怕不够密封可再盖一层保鲜膜用橡皮筋绑一下,放置三个月就可以喝了!