家常巴浪鱼干炒小白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

巴浪鱼干炒小白菜是我们家家常菜了，最近的禽流感搞得人心慌慌，都不知要吃什么好，巴浪鱼味道鲜甜、细嫩，口感好，而且肉多刺少，比起其它的鱼，巴浪鱼的价格也最经济实惠的，配任何菜系都可以，我喜欢小白菜，这样就荤素都有，营养均衡，还有嚼劲，非常好吃，做下酒菜，美味无穷。

主料

巴浪鱼干 ：5条
小白菜 ：半斤

辅料

葱花 ： 适量
红椒 ： 适量
盐 ： 适量
鸡精 ： 适量

具体步骤

1.准备工作，剥巴浪鱼干，放入水里泡个5分钟，葱花，辣椒切好。

2.小白菜清洗干净。

3.油热，放入葱花翻炒。

4.加入巴浪鱼，辣椒翻炒几下。

5.加入小白菜翻炒，加点适量盐，鸡精。

6.大工告成，简单又好吃。