椰蓉可可饼干的做法 椰蓉可可饼干怎么做

“这是牛大宝的这周零食，我都不敢让他带去学校。每次都是我带一小包出来，然后牛大宝放学回来，就可以吃一点先填一下肚子。然后我们再收摊买菜回家。天气热来了，这食欲也会有所下降，不管是私房菜还是点心，都要选择重味一点得，这样子才能更好的提味开胃哦。在饼干这个小界里面，我都是很随心的玩着，食材现在也不称了，用固定的匙子盛打一下也就差不多了。今天的这一款也是很随心的点心，本来是想做个花型，但最后呢还是用叉子压一下得了。送上先喜欢随心烘焙的可以复制一下这款，简单又有味哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰蓉可可饼干的做法步骤

• 1、备好黄油及糖粉，打至黄油膨松。

• 2、再将蛋液加入，继续打至融合。

• 3、打好后是这样子一个状态。

• 4、将可可粉及低粉过筛加入。

• 5、拌好后入保鲜袋，冷藏半小时。

• 6、再将面团分大小相等的小面团。

• 7、预热好烤箱，用叉子压出纹理，再洒上适量的椰蓉。

• 8、入烤箱160度烤12分钟，烤好后不要着急出烤箱，焖一会再出烤箱。

• 9、放凉后密封保存即可。

小窍门

烤制的时间要注意要根据自家烤箱的性能来调整时间及温度。
椰蓉的量不用太多，少许提个味儿就行。