家常老干妈蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
米饭 ：适量
老干妈 ：适量

辅料

盐 ：1勺
油 ：适量
黄瓜 ：小块
香菜 ：4颗
老抽 ：适量

具体步骤

1. 先将香菜洗干净切碎，在将黄瓜洗下切成丁，把鸡蛋打碎装在碗里搅拌差不多就好了，准备就绪就可以准备下锅咯！

2. 将油入锅，火候差不多了倒入搅拌好的鸡蛋煎成嫩黄色在弄碎倒入米饭翻炒1～2分钟，再放入黄瓜炒两分钟后再放入香菜翻炒两下接着放盐、老抽炒两下再放入老干妈，炒两下即可下锅。

烹饪技巧

很容易做，如果加了黄瓜香菜那么老干妈就少放点，要是没加那么老干妈就可以随便放多少了，但我还是建议别放太多哦。