张掖加盟冰淇淋准备工作有哪些

冰淇淋自古罗马帝国时代就已经出现了，是一种相对古老的甜品，最早被认为是消夏的奢侈品，后来经过一系列的改进与传承，继而成为当今社会人人都喜爱的甜品之一。而近几年在中国，冰淇淋行业发展前景也是不断扩大，这得益于中国人民收入的不断提高，以及相关制作冰淇淋能力的提高，随着收入与消费习惯的改变，越来越多的人选择自己加盟冰淇淋店，由此可见冰淇淋的市场发展空间是很客观的，那么如何加盟冰淇淋店，下面由小编为大家介绍。

一、张掖加盟冰淇淋准备工作有哪些

市场定位和目标顾客群的年龄、性别、冰淇淋口味、顾客消费心理及文化背景相关。

年龄定位：主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。12岁-18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对美滋淋，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感爱好。

性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。

口味定位：巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。

消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生、白领女性会选择中高档冰淇淋;人群会选择高档冰淇淋。

二、开冰淇淋加盟店利润组成

冰淇淋加盟店的经营方式也多种多样，从几十平方米的店铺到几平米的档口，甚至是流水摆摊档也行，无需请人帮手，自己一人便可打理店里所有事物，让您节省成本，只要条件允许，任何时候都可以。让您充分满足顾客的需求，只有顾客想不到的，没有顾客吃不到的，让您的店在很短时间内声名鹊起，客源似流，让您在众多创业者中脱颖而出，成为佼佼者，致富不再是梦。

前期投入包括装修、人工、房租、加盟、进货，大约需要25000元。由于冰淇淋店面位置靠近超市、社区、学校，“我的店里环境质朴大方，很有“味道”，冰淇淋价格也不高，品种丰富变化多，所以，吸引了众多“冰点爱好者”，附近住的人也愿意进来坐坐，放松一下。开冰激凌店赚钱吗?每天销上二三千不成问题。除此之外，我还配合快餐和烧烤来卖，相互补充，基本没有淡季，一年到头收益十分可观，最少也能赚个20多万的”。

开冰淇淋店，设备投资1.8万元左右，店面积5-10平方米，电源220伏，员工1-2人，流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外，还可销售快餐、饮料、烧烤等，如经营得当，半月就能收回投资。

如果流动售货，则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点，现做现卖，除了销售冰淇淋系列产品外，还可销售其他冷饮产品。

随着中国制作冰淇淋的设施设备以及相关冷冻能力的提高，再加上人们的消费能力的改变，冰淇淋已不仅仅是夏天的休闲食品了，季节性的因素已经大大减少，因为在北方的冬天，由于室内供暖良好，室内气温较高，冬天的冰淇淋消费趋势已经大大提高，在温暖的室内，坐在家里的电视机旁，和家人一起品尝冰淇淋也是一种特别幸福的享受。中国的冰淇淋市场具有很大的潜力，吸引着众多投资者的追捧，因此通过本文中对于张掖加盟冰淇淋准备工作介绍，相信投资者们会有一定的了解。