开胃懒小蝶家常糖醋鱼怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:30分钟

有些时候很喜欢吃鱼，鱼的营养价值高，具有高蛋白，鱼胶蛋白也多，女生多吃还可以养颜美容呢，也可以多种制作方式，如清蒸、红烧，糖醋等等。周末在家，老公说去菜市场买菜看到鱼不错，于是买回来要做一次懒小蝶家常糖醋鱼，之前听说挺好吃的，酸酸甜甜的。

主料

武昌鱼 ：一条
西红柿 ：一个
红菜椒 ：一个
大葱 ：一根

辅料

山西陈醋 ：10
淀粉 ：适量
姜 ：适量
植物油 ：适量
白糖 ：10
白酒 ：10
蒜 ：五瓣

具体步骤

1.鱼清洗干净，腌制15分钟！

2、西红柿切粒备用，大葱生姜切丝备用，再切葱末姜末蒜末备用。

3、冷锅下油，油滋滋响冒烟，开始炸鱼，酥脆即可！